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为了发扬藤椒文化,幺麻子赵跃军打造出一条产业生态链

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发布时间:2023-08-16 10:22:47

近年来,幺麻子藤椒油逐渐成为了人们厨房中必备的调味品,四川洪雅藤椒也因此广为人们所知。实际上,洪雅的藤椒饮食文化已有千年历史,但由于当地居民没有将藤椒商业化,大多只是自己制作藤椒油、自己使用,洪雅藤椒的名气便长久局限于本地。一直到赵跃军创立幺麻子品牌,将幺麻子藤椒油行销全国,洪雅藤椒才摆脱了“明珠蒙尘”的窘境,洪雅也被冠上了“中国藤椒之乡”的美名。bbb大手笔网—中国第一文化门户网站

清朝顺治年间,绰号“幺麻子”的厨师赵子固开辟了

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